Veuillez utiliser cette adresse pour citer ce document : http://hdl.handle.net/123456789/819
Titre: المساهمة في الإستخلاص و التحلل الحمضي و الإنزيمي لنشاء البطاطا
Auteur(s): بوالقابول, راضية
بوهلال, سارة
Mots-clés: Oligosaccharide-Homopolysaccharides-Amylopectine
السكريات الأحادية-الكاربوهيدرات-الكيتوهكسورات
Date de publication: jui-2005
URI/URL: http://hdl.handle.net/123456789/819
Collection(s) :Mémoires de licence

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