Veuillez utiliser cette adresse pour citer ce document : http://hdl.handle.net/123456789/751
Titre: الكشف عن الغلوتين بطريقة الهجرة الكهربائية
Auteur(s): بلعز, أسماء
نايل, فتيحة
Mots-clés: الغلوتينين ,الغليادين
Date de publication: jui-2010
URI/URL: http://hdl.handle.net/123456789/751
Collection(s) :Mémoires de licence

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