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http://hdl.handle.net/123456789/477
Titre: | طرق استخلاص أقسام بروتينات الحبوب |
Autre(s) titre(s): | (Pennisetum glaucum الدخن) |
Auteur(s): | مجاهد, سارة عزوزي, نصيرة قلمين, علجية |
Mots-clés: | البرولامينات, الغلوتيلينات, الألبومينات, التركيب البنائي للبروتينات |
Date de publication: | jui-2011 |
URI/URL: | http://hdl.handle.net/123456789/477 |
Collection(s) : | Mémoires de licence |
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