دراسة   الخواص  الوظيفية   والتقنية  لمميه   ببتيدي  لبرولامينات  الدخن

Veuillez utiliser cette adresse pour citer ce document : http://hdl.handle.net/123456789/186

Titre:	دراسة الخواص الوظيفية والتقنية لمميه ببتيدي لبرولامينات الدخن
Auteur(s):	بختي, زينة حنيدر, نجلة
Mots-clés:	ذوبان الرغوية ببسين انزيم
Date de publication:	jui-2010
URI/URL:	http://hdl.handle.net/123456789/186
Collection(s) :	Mémoires de licence

Fichier(s) constituant ce document :

Fichier	Description	Taille	Format
ملخص المذكرة.pdf	ملخص المذكرة	137,63 kB	Adobe PDF	Voir/Ouvrir